整个夏天我们都嚷嚷着瘦瘦瘦

甜点不敢吃，烤肉不敢吃

生怕刚晒的A4腰一夜变成水桶腰

终于熬到了理直气壮“贴秋膘”的季节

祖宗留下遗训嘱咐我们在秋天贴膘

我们必须得严阵以待！

不信你看

☟☟

大闸蟹都开始囤积脂肪准备过冬

现在它们的味道自然是最肥美的

对于吃货们而言

这简直是吃蟹好季节

没有比这更幸福的事了！

作为大闸蟹的铁杆粉

小编教你怎么吃，follow me

传说中，吃完一只大闸蟹，把它拼回来，还是一只蟹。

☑第一步先吃蟹腿：大腿两头剪开，用小腿插进去把肉顶出来。

☑第二步吃大钳：掰开小钳，挑开大钳里的肉。

☑第三步吃蟹斗：打开蟹盖，加点姜醋汁，除了硬硬的蟹胃、心、肺，都可以吃。

☑第四步吃蟹身：蟹身里的肉和黄都可以吃。

☑第五步吃小关节：可以佐黄酒喝。

秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖

母蟹吃黄，公蟹吃膏，各有秋千

现在这个时候，是大闸蟹的绝佳季节

不吃简直都对不起自己！

李渔在《闲情偶寄》里写道：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可以上之。"

大闸蟹一端上桌就闻到浓郁的蟹鲜味，个个都透着红润诱人的光泽，丰腴饱满的颜色令人食指大动！迫不及待剪下蟹腿，开吃！

此时的蟹肉质入口非常细嫩Q弹，蟹黄饱满水润，带着细腻的柔滑感，味道像似浓郁的蟹黄味奶酪，能感受到鲜美的汁水在口腔中绽放，有种直抨击灵魂深处的境界！

爱上秋天的理由，就是吃一只大闸蟹。往后余生，清蒸是你，油炸是你，红烧是你……只要是你，我都乐意！

除了大闸蟹，海蟹也有独特之处

作为资深的海鲜食客

怎么能错过下面的蟹呢？

兰花蟹

来自深海的“蓝精灵”

兰花蟹因外壳有花纹而得名，含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。

花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。其肉质洁白带淡蓝，质地细嫩肉质松软，味道鲜甜，含海水味道带点微咸。

面包蟹

一出场就散发出浓浓的王者气息

面包蟹，蟹如其名，8个爪蜷缩起来，乍一看真的像只面包呢。敲开才知道什么是顶级海鲜，简直太诱人。

面包蟹的蟹肉非常饱满，蟹黄量惊人。所含营养成分丰富，不仅是低脂肪、高蛋白的滋补佳品，更是富含铜、硒、锌、镁等多种人类必须的微量元素，简直是让人拍案叫绝！

梭子蟹

梭子蟹因头胸甲呈梭子形，故名梭子。其肉多，脂膏肥满，味道鲜美，营养丰富。

鲜食以蒸食为主，名不虚传的秘方就在于“鲜”。在这里你能感受丝滑入舌，咸嫩鲜美的口感，体验“会拉丝”的诱人海味。

帝王蟹凭借一身耀眼亮丽的“铠甲”，威猛强健的身姿，饱满鲜甜的肉质，颇有帝王风范。

来自阿拉斯加海域的帝王蟹，蟹钳强健有力，蟹腿肉质弹牙、鲜甜多汁，蟹黄蟹膏十分充裕。不仅低脂肪、低热量，还富含蛋白质和微量元素，是营养滋补的神器。

吃吃喝喝又一年，便到了“贴秋膘”的季节

最最最最令人激动的是——

又到了吃蟹好时节

美味系数max max max！！！

贴秋膘指南up up up！！！

走，吃蟹去喽！

就等兄dei~你来打卡！

● 渔夫蒸汽海鲜 ●

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